Sus au Sucre !



Le sucre si doux au goût dans notre alimentation, est vraiment toxique, mais pourquoi ?

Le sucre appartient à la famille des glucides (ou hydrates de carbone), qui sont essentiels à la vie. Mais voilà, les glucides en excès entraînent des complications, et la consommation de sucre raffiné, industriel, en particulier !


Suivons le parcours de cet aliment dans notre corps pas à pas, pour comprendre.


1/ au cours d’une prise alimentaire, le sucre des aliments arrive dans le sang et entre dans les cellules


2/ le sucre en excès s'accumule et ne peut plus être transformé en énergie


3/ le corps envoie de l’INSULINE, pour réguler, mais les cellules sont devenues « sourdes » car déjà pleines de sucre


4/ une résistance à l’insuline s’installe au fil du temps, et des hyperglycémies


5/ Les sécrétions répétées d’insuline bloquent les réserves de graisse, pour obliger le corps a utiliser le sucre en excès


6/ donc le GRAS augmente… eh oui, on se transforme en humain trop gras et trop sucré


7/ l’insuline entraîne des répercussions connues scientifiquement sur notre système HORMONAL, chez les hommes (féminisation du profil hormonal) et chez les femmes (masculinisation du profil hormonal, acné, kystes ovariens, hypofertilité etc)


8/ autres complications d’une résistance à l’insuline : l’INFLAMMATION, qui peut favoriser des maladies DÉGÉNÉRATIVES graves, CARDIOVASCULAIRES


9/ pendant ce temps, le sucre en excès dans le sang va favoriser l’apparition de DIABÈTES chez certains, et des COMPLICATIONS sur différents organes (reins, yeux, cœur, nerfs etc)


10/ sans parler des CARIES dentaires bien sûr

Vous savez tout ! En prévention, choisissez votre sucre le moins raffiné possible, consommez plutôt des fruits, utilisez le pouvoir sucrant (et soignant !) du miel de producteur, par exemple...enfin : mangez de tout, toujours en quantité raisonnable.


Bibliographie :

Diabetes. 2007 Jul;56(7):1761-72. Epub 2007 Apr 24. Metabolic endotoxemia initiates obesity and insulin resistance.

J Cell Sci, 110 (1997), pp. 2089-2097. Insulin stimulates haptotactic migration of human epidermal keratinocytes through activation of NF-kappa B transcription factor

J Bone Miner Res. 1998 Aug;13(8):1290-9. TNF-alpha increases expression of IL-6 and ICAM-1 genes through activation of NF-kappaB in osteoblast-like ROS17/2.8 cells.

La Presse Médicale Volume 43, Issue 2, February 2014, Pages 186-195 Testostérone plasmatique, obésité, syndrome métabolique et diabète / Plasma testosterone, obesity, metabolic syndrome and diabetes

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